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新得高*これぞ、そば打ち*初実習*地元名人が生徒指導

 【新得】今春の新入生からそば打ち授業を必修化した新得高で9日、初の実習が行われた。1年生たちが地元名人の指導を受けながら、そばの打ち方と作法を学んだ。
 本年度から総合学習(年間35時間)を、そばどころ新得を学ぶ時間として確保。そば打ち実技を14時間行い、産業史を学びながらソバ栽培やそば菓子作りも体験する。
 初実習には27人が参加。
 町営新得山スキー場ロッジで毎冬、手打ちそばを提供している湯浅佳行さん(72)らの指導の下、生徒たちは4人一組に分かれて水回し、練り、のし、切りのそば打ち4工程に挑戦した。
 のしたそばを破いてしまうグループもあり、見学の井口郁将校長や地元町議が急きょ、スーツをそば粉で白くしながら作業を手助けした。生徒たちは何とか形を整え「おもしろい」と楽しそうだった。
(清水博之)

【写真説明】井口校長(中央)と一緒に水回しをする生徒たち

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清流見下ろす236匹*大樹・歴舟川にこいのぼり (2012/04/25)
風を受けて泳ぐ236匹のこいのぼり=十勝管内大樹町の歴舟川
風を受けて泳ぐ236匹のこいのぼり=十勝管内大樹町の歴舟川(金田淳撮影)

 【大樹】国内屈指の清流として知られる十勝管内大樹町の歴舟川に19日、こいのぼり236匹が今年も登場し、川幅いっぱいになびいた。
 環境省の「清流日本一」に過去8回選ばれている歴舟川をPRするため、町観光協会が1991年からこの時期に飾っている。町内外から協会に寄贈されたもので、数は川沿いの国道236号にちなんだ。
 関係者約30人が重機を使って2時間半かけて、幅180メートルの川にワイヤを渡し、取り付けた。
 カラフルなこいのぼりは風を受けて元気よく泳ぎ、会場を訪れた保育園児が歓声を上げていた。
 協会の頓宮瑞現(はやみずいげん)会長(72)は「こいのぼりから元気をもらってほしい」と話している。5月6日まで。

動画はこちら >>


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