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読者から寄せられた十勝のおいしい店を紹介します。
「kanata(カナタ)」 ローストビーフディナー
川岸哲さん 会社経営 肉厚で熱々 日曜限定
店主が以前、カナダで習得したすしロールを中心に、お酒も味わえる店です。 日曜のみ提供する「ローストビーフディナー」(肉の量に応じてレギュラー2千円、クイーン2500円、キング3千円)もカナダ仕込み。リブロース肉を使い、和風の味付けにしたローストビーフはしっとりしていて厚みがあり、脂身もおいしい。熱々のみそ風味のデミグラスソースをかけて食べます。 メーンにはすしロールやサラダも付いて、おなかいっぱい。いつも家族で来店し、付け合わせのマッシュポテトは娘も大好きです。
「kanata」