北海道新聞帯広支社
Hokkaido shimbun press Obihiro branch

美味彩々

ハニートースト

2017/12/14

雑貨とカフェ Pao(ぱお)

  厚切りパンに甘味類
ハニートースト

 7月に帯広市自由が丘から移転した。ランチをはじめ、十勝産小麦を使った自家製パンメニューなどが味わえる。
 ブランチやカフェタイムに人気の「ハニートースト」(800円)も、手作りパンを用いたメニューの一つ。約6センチの厚切り食パンの上に、甘味類をのせた。
 さっくりと香ばしくトーストしたパンはふわっと軽さがありながら、もちもちと弾力がある。パンには切り込みが入り、バターがたっぷりと染み込む。上にはアイスクリーム、生クリーム、ベリー、はちみつ、シロップ、粉砂糖などがのり、スイーツ好きの心をつかむ。
 食べるとあっさり感じるのは、ほのずっぱいラズベリーソースと、シャーベット化してさっぱりとしたベリーの力だ。アクセントとして生き、食がどんどん進む。
 シロップはチョコレート、キャラメル、メープルの3種類から好みで1種類を選べる。
 パンは1日2回焼き、菓子パンなどの物販も行っている。(安倍友紀子)

  ◇ データ  

★雑貨とカフェPao(ぱお) map
帯広市東1南18、ブリエ内
午前11時〜午後7時
水曜定休、年内26日まで、新年1月4日から営業
TEL 0155・66・9227

 

北海道新聞社ページへ
戻る