北海道新聞帯広支社
Hokkaido shimbun press Obihiro branch

美味彩々

スーラーヌードル

2015/02/12

楽縁 RAKUEN Coffee&Noodle

  スープに酢 さっぱり
スーラーヌードル

 ラーメン店「らーめん酒屋 三楽」(帯広市)と「麺処(どころ) 田楽」(音更町十勝川温泉)の姉妹店として、昨年10月にオープンした。コーヒーやパフェ、ハンバーグなどのカフェメニューとともに、他の2店とは違うオリジナルのラーメンも提供している。
 1番人気は「スーラーヌードル」(880円)。しょうゆベースに酢が加えてある独特のスープで、さっぱりとした味が広がる。上にかかったラー油が程よい辛みを利かせる。とろみがかって冷めにくく、麺にもよく絡む。麺は音更町産小麦「ゆめちから」を使った田楽の自家製。太麺、細麺を選べる。
 テーブルとカウンターの計31席。焦げ茶色を基調とした店内には女性誌や膝掛けが置かれ、観葉植物が飾られるなど、落ち着いた雰囲気が漂う。食事をすると250円追加で、飲み物をセットにできる。くつろぎの空間で、食後のひとときをゆったりと過ごせる。

  ◇ データ  

★楽縁 RAKUEN Coffee&Noodle map

帯広市東1南20の12
午前11時〜午後9時(同8時半ラストオーダー)
無休
TEL 0155・99・1179

 

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